Pečení

Pražské Prostřeno! přineslo nečekané momenty – od veganského pranku přes Titanic až po raw koule. Týden plný chutí, chaosu i překvapení.

Josef Maršálek je mistr cukrařiny, jehož recepty inspirují profesionály i amatérské kuchaře. Vy si podle něho zkuste připravit toastový chléb s tvarohem.

Zkuste si pod taktovkou Josefa Maršálka připravit dvě oblíbené sladké české dobroty – buchtičky s krémem a žemlovku. Máme pro vás recepty.

Smažený sýr je oblíbená klasika, na kterou nedáme dopustit. Zkuste si ji připravit v trochu zdravějším kabátku – v troubě nebo ve fritéze bez litru oleje.

Alkohol můžete v kuchyni použít pro lepší chuť i vůni pokrmů. Využijete jej na přípravu omáček, dezertů, k masu, do zavařenin, na polevy, do těsta...

Pečené kuře je oblíbený a opravdu lahodný pokrm. Víte, jak ho upéct tak, aby bylo maso nevysušené, křehké a kůžička křupala? Prozradíme vám to!

Vejce by měla být jednou z pravidelných složek zdravého a vyváženého jídelníčku. Na co si dát pozor při jejich skladování?

Boží milosti známé také jako křehotinky jsou typický masopustní pokrm, který si však můžete připravit kdykoliv během roku. Potěší vás, jak je to jednoduché.

Řízky jsou oblíbenou českou klasikou. Co kdybyste si je zkusili připravit bez oleje trochu zdravějším způsobem? Máme pro vás tip na řízky v troubě. Zkusíte je?

Máte rádi chipsy? A co kdybyste si je zkusili připravit doma? Je to snadné a navíc levnější i zdravější. Dochutit si je můžete dle svého gusta.